
最近一段时间来找我来咨询DHA的宝妈比较多,主要问题集中在:宝宝是否需要补充DHA?如果补的话是选藻油的DHA好呀还是鱼油的DHA好呢?
关于这些问题,今天在这里给大家谈谈自己的看法,希望能给到您一点点参考:
关于DHA(二十二碳六烯酸)
大部分人对DHA是有一些了解的,因为她又有一个更响亮的名字——“脑黄金”,顾名思义肯定是补充大脑的,除了补充大脑外,DHA对视网膜感光细胞的成熟有重要作用。是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20% ,在眼睛视网膜中约占 50%,孕妇可通过摄入DHA,输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。同时,孕期补充足量DHA还可减少产后抑郁症的发生,并且,DHA对于各个不同年龄阶段人群的健康都有促进作用,关于这一点可以参考下面几张图片:
日常膳食中,DHA主要存在于深海鱼类等海产品中。另外在动物肝脏和蛋黄中也有少量DHA。由于地理环境和饮食习惯的差异,中国居民(特别是内陆居民)从日常膳食中摄取DHA的量远低于权威机构建议水平。因此,需要通过专门的DHA产品补充。
DHA的补充
DHA在体内的自身合成率很低,常需从外界摄取,建议人体补充量为:
婴幼儿:100mg/天
儿童、青少年:160-200mg/天
成人:220mg/天
孕妇及哺乳期妇女:300mg/天
以上数据是根据中国人的膳食结构以及综合参考自世界卫生组织(WHO)、国际脂肪酸和油脂研究协会(ISSFAL)、美国国家卫生院(NIH)、欧盟食品安全局(EFSA)、荷兰健康委员(DHC)、日本卫生福利劳动部(MHLW)等建议整理提出。
藻油DHA与鱼油DHA的区别
1
鱼油DHA
是从深海鱼类的脂肪中直接提取的,鱼类以DHA含量丰富的海藻为食物,然后大鱼吃小鱼,大鱼体内就富集了丰富的DHA。鱼油因其含有DHA且价格便宜已得到广泛应用,但由于海洋污染的现实,存在生物富集的汞等工业毒素以及食物链的传递造成的污染可能,鱼油中所含的持续性有机污染物( POPs) 及危害多年来一直被人们所忽视。根据 2002 年发表在英国环境科学杂志《光化层》的研究报道,5岁以下儿童如经常性食用海鱼和鱼油,将很容易就超过 WHO所规定的最高有机污染物摄入量。
所以专家建议,孕妇、哺乳期妇女和儿童,特别是小于 5 岁的儿童,应该尽量避免食用鱼油及添加有鱼油的食品。
2
微藻油DHA
是直接从海洋单细胞藻类中提取的,由单细胞微藻粉一预处理一萃取一DHA微藻毛油,其DHA含量高,≥35%。并且藻油中DHA为天然的甘油三酯型,较稳定,生物利用度高。DHA与EPA配比适当(DHA:EPA>20:1)。且不含鱼腥味,具有独特的海藻味,未经食物链传递,不介入海洋环境污染,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。
但缺点是微藻油DHA价格较鱼油高。尽管这样,由于微藻油具有鱼油所不可相比的健康优势,在国际食品( 尤其是高质量食品) 及保健品市场上供不应求,也是唯一得到美国食品与药物管理局( FDA) 认可的儿童 DHA 补充剂来源。
所以专家建议
孕妇、哺乳期妇女和儿童,特别是小于 5 岁的儿童,应该尽量选用藻油DHA。

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